Wo für wir stehen
In unserer Küche setzen wir auf ehrliche, saisonale und möglichst regionale Küche. Unsere Gäste lieben vor allem unsere Schnitzelvariationen, Cordon Bleu und Steaks vom Grill. Meine persönlichen Highlights sind aber die Gerichte, die Zeit brauchen: geschmorte Rouladen, Hirschgulasch, Ochsenbäckchen und andere Klassiker, die besonders im Herbst und Winter einfach zu Zur Linde gehören. Dazu kommen immer wieder neue Ideen und selbstverständlich auch vegetarische Gerichte.
